Recientemente tuve problemas con el servidor que uso para desarrollar en mi Mac, así que tuve que reinstalar XAMPP, decidí actualizar al la versión más actual. De principio no tuve ningún problema, pero al retomar mis proyectos me empecé a topar con la pantalla de Error 500.
Este error se muestra cuando algo en la página no funciona correctamente, pero es muy complejo ya que no te dice en que linea del código tienes el error. Afortunadamente es muy sencillo solucionarlo.
Lo primero que tienes que hacer es ir a la capeta de XAMP, en mi caso uso MacOS y se encuentra en Aplicaciones/XAMPP o Applications/XAMPP, posteriormente en la carpeta etc buscamos el archivo php.ini y lo modificamos con algún editor de texto (yo uso Sublime Text).
Buscamos la linea display_errors y cambiamos de Off a On, guardamos y reiniciamos nuestro servidor.
Listo, ya deben mostrarse los errores nuevamente, ojalá sea de utilidad.
